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【明星旅遊趣】美女廚師Joanna遊澳門,抱著「張學友」甜蜜蜜睡香香

Yahoo奇摩旅遊 ( 2012/01/11 Yahoo奇摩旅遊 文 /賀郁文 照片提供/Joanna )

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來到Hard Rock Hotel氣質美女Joanna也搖身一變搖滾女孩!

美女廚師Joanna曾經在美國藍帶餐飲學校學藝兩年,有一身好獻藝, 這幾年因主持節目全球趴趴走而變成「空中飛人」;她行前都會做好功課,安排行程,幾年訓練下來,成了精打細算的旅遊達人。

Hard Rock Hotel中兩間搖滾巨星套房,其中一間就是以歌神張學友命名

今年年假特別長,許多上班族想要出去走走,又害怕旅遊旺季的高消費會讓荷包吃不消,向來喜愛跟姊妹淘結伴旅遊的Joanna,特地跟大家分享她的私房澳門遊,從高級餐廳、傳統小吃甚至連怎麼打包,她都幫妳一手規劃,只要訂好機票就出發!

澳門距離台灣只有一個小時的飛行時間,對害怕長途飛行的人,非常方便,感覺咻一下,就到了。另外,澳門面積不大,卻有很多景點可以好好玩味、欣賞,走走晃晃,非常舒服,「因早期是葡萄牙屬地,當地有非常多精緻的中式和歐式料理和建築,而且因地方小,交通很便利,不管去哪兒,搭上計程車,車程都不會超過十五分鐘。」

頂級的五星級飯店

Joanna建議不管是住頂級的五星級飯店,還是選擇小而美的商務旅店,一定要抽空去逛逛「新濠天地」,這個旅館集團在澳門新建三幢獨特的飯店,包括:Hard Rock Hotel 、Crown Hotel 、Hyatt Hotel。每間飯店均相連,中間 有大型商場、賭場,全球名牌匯集在此,晃一圈,等於看到全世界的精品潮流,另外這三家飯店各有其特色,選一間自己喜歡的風格好好體驗一番吧。

張學友套房裡的Mini Bar調酒都是以張學友的歌命名喔!

設計風格活潑、歡樂、明亮的Hard Rock飯店充滿了搖滾巨星的魅力,在大廳陳列有瑪丹娜、艾爾頓強、瑪麗亞凱莉和已過世的麥可傑克森、約翰藍儂等人的衣物或樂器,有意思的是還特設了一間以亞洲天王張學友為佈置主題的搖滾房。

圓形的按摩浴缸跟白色烤漆鋼琴,簡直像好萊塢浪漫愛情片裡的場景

「據說擺飾、配置都有張學友的巧思,飯店還貼心地在套房自助酒吧提供了調酒的作法,每杯酒都是用張學友的歌命名的!門和入口處牆壁都是用真的鱷魚皮打造,裡面還有提供價值400萬的電動賽車遊戲椅和白色烤漆的鋼琴喔。」Joanna一進房間就像到了遊樂場的小朋友,直呼可以在那邊待上三天三夜都不無聊!

頂級的電動遊樂設施讓Joanna玩心大起,直呼三天三夜都不想離開!

另外,枕頭、浴袍都繡上JACKY CHEUNG字樣。他所有的專輯作品都很齊全,還陳列歌神用過的麥克風、手套及演唱會照片等,讓客人一進房,就感覺被偶像擁抱著,當然,不便宜,這個主題套房定價58888港幣,貴死人了,但有錢 的粉絲不少,還是常常滿房呢,至於Joanna則因為主持節目,有機會親近歌神套房,她抱著枕頭,假裝睡著,「肯定可以甜甜蜜蜜睡香香。」

來到這吃吃喝喝走不玩的好地方,按摩紓壓是一定要的

另外Crown Hotel的專屬Villia提供了頂級的SPA服務,以小時計費,裡面除了專屬按摩師之外還提供了私人游泳池、按摩浴缸,還有個人蒸汽室,姊妹們一起紓壓按摩談心,真的好棒。

澳門在威尼斯商人旅館的打造下,儼然變成東方威尼斯

另一個國人已頗為熟悉 的是「威尼斯酒店」,業者把這裡打造「東方威尼斯」的景緻,有室內貢多拉遊船,船夫還會大唱情歌,酒店的佈置與裝飾很有歐洲風情,走在其間,彷彿到了另一國度。

Hyatt的自助餐廳,是不是豪華到令人幾乎睜不開眼呢

Hyatt自助餐裡包含了各國的頂級料理,讓人巴不得多好幾個胃能一次享用

美食方面,Joanna最推薦Hyatt酒店的mezza9 時尚食府,場內設有多個開放式廚房,有澳葡、西式、日式、中餐等9種截然不同的飲食體驗, 不管你喜歡哪種風格,現場都可以邊吃邊看廚師們表演廚藝,其中,法式甜點、北京烤鴨等,都很美味,自稱大食怪的Joanna在旅程中吃喝不停,老笑著說肚子破了也還要吃。

媽祖閣前

媽祖閣前的美心雪糕,是Joanna每次必來嚐的古早味

除了奢華享受外,澳門有許多特色建築風格在巷弄間,而這些巷弄中,也暗藏了許多美食,像媽祖閣前的美心雪糕是Joanna每次逛完媽祖閣後 必吃的冰品。

說到古早味,當然不能錯過祥記麵家這家道地的港澳小吃囉

這個被港澳電視節目多次報導的傳統雪糕,有點像小時路邊叫賣的「叭噗」,目前已經是第二代經營。另外Joanna每次來必吃的還有安德魯蛋塔跟祥記麵家的魚皮、鯪魚球、牛筋撈麵是絕對不能錯過的道地小吃!

Joanna找了一位當地帥哥陪她營造的浪漫風情

澳門因為早期是葡萄牙殖民地的關係,建築融合了葡式跟中式風格,其中有一條「戀愛巷」更是目前深受台灣歡迎的拍婚紗地點。之前到出澳門外景時,製作單位也特別幫Joanna找了一位當地帥哥陪她營造的浪漫風情。

百年華新大飯店,有著2046的復古風情

她特地穿上復古旗袍,到了具有百年歷史的新華大飯店,這裡也是王家衛電影《2046》場景,平價又很有特色,深受背包客的喜愛,但Joanna提醒:「新華飯店沒冷氣,建議涼爽的初春或是晚秋去住比較舒服!」 除了浪漫景點,Joanna另外推薦澳門十分刺激的高空彈跳,200多公尺60層樓的觀光旅遊塔號稱是全世界最高的高空彈跳設施,遊客可以選擇在夜晚迎向這個挑戰,俯瞰這夜城市的美麗,紙醉金迷的夢幻,近乎眼前。

世界最高的高空彈跳,竟然離我們這麼近,Joanna跟大家大力推薦,這樣刺激的冒險,千萬不能錯過

高空彈跳結束後,可別就此回去休息,這一夜,才開始呢,Joanna笑說:「澳門是個隨時有豔遇的地方,在這不夜城裡,到處都可看到混血帥哥,好像掉入影集《慾望城市》的度假場景裡。」當夜晚來臨時,穿上妳最美的高跟鞋和壓箱寶洋裝,踏進新濠天地裡的酒吧享受意外的浪漫吧。

不過說歸說,Joanna一上高塔時,卻只有勇氣在一旁加油呢

三天兩夜的小旅遊,包包裡應該準備多少東西呢?Joanna不藏私大公開,在所有隨身物品中,最讓人驚訝的是低腰紙內褲,「好像來豔遇之都穿紙內褲有點搞笑,但真的很方便,尤其是短期旅行,可以讓行李更輕便!」至於隨身攜帶的保養品跟化妝品則是平常收集下來的試用包!她還提醒:港澳地區的小吃店不大提供紙巾,所以身上一定要準備好隨時的清潔用品,還有一些她隨時帶在身上的潔牙小物。

Joanna出國法寶,口氣清爽的涼糖,還有平日收集的試用包,當場減少不少打包的空間!

她更叮嚀:「澳門實在太好玩了!所以千萬別忘了要隨身攜帶B群跟避免大吃大喝引起不適的腸胃藥,在豔遇之都旅行時,隨時要維持在精神最好的美麗狀態!」

出國就是要有萬全的準備,不管日夜才能維持在最佳狀態,亞洲不夜城澳門,肯定是令人難忘的地方

有機會一定要來唷

明星小檔案 原本是珠寶設計師的JOANNA,30歲那年放下一切,毅然決然前往位於加州的藍帶廚藝學校學習料理,然後在加州的米其林餐廳The Dining Room開始了她的工作生涯。回台後在無名小站成立了一個料理部落格,分享自己的食譜及美食經驗,現在是美食作家、烹飪老師、學校講師,還研發了個人的蛋糕品牌,並成為旅遊節目主持人。

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