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《濃情巧克力》德國科隆,巧克力博物館

Yahoo奇摩旅遊 ( 2010/07/19 Yahoo奇摩旅遊 若晴 )

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「人生就像巧克力,你永遠不知道下一顆是什麼滋味。」相信看過電影《阿甘正傳》的人都對這句經典名言不陌生,也是最能感受到巧克力魅力的一句話。目前全歐洲共有十一座巧克力博物館,分布在比利時、德國、瑞士、英國、西班牙、法國等。

德國科隆巧克力博物館提供

科隆巧克力博物館歐洲人愛吃巧克力是有名的,在德國科隆,也有一座獨具特色的巧克力博物館, 外形建築很像一艘大型遊輪,也像是一座大玻璃溫室。科隆(Köln)巧克力博物館(Lindt-Imhoff-Schokoladenmuseum) (Schokoladenmuseum)於1993年建立,位於科隆市中心,離科隆大教堂不遠,只要從科隆教堂走到萊茵河岸,再沿著河岸直走,就可以到達。博物館內展出各式各樣的巧克力,還有一套縮小的巧克力生產線,從可可磨成粉,加糖攪拌,壓模成型到冷卻包裝成為巧克力食品的生產過程,可以充分了解有關巧克力的種種知識,和各種不同的巧克力種類。

德國科隆巧克力博物館提供

【科隆巧克力博物館(Imhoff Stollwerk Chocolate Museum)】
★開放時間:周二~周五,早上10點~6點;周六、日及國定假日,早上11點~7點,禮拜一休館
★門票:每人7.5歐元,團體優惠每人7歐元
★網站:http://www.schokoladenmuseum.de/

金碧輝煌的可可樹巧克力噴泉,德國科隆巧克力博物館提供

巧克力萬國博覽會位於萊茵河畔的科隆巧克力博物館,博物館內有巧克力歷史展覽、兩層樓巧克力產品區。一走進博物館,就被巧克力的甜蜜香味所圍繞,四周都是巧克力盒、巧克力醬、巧克力蛋和販賣機,像是聖誕老人、復活節兔子、夾心巧克力等等五顏六色的繽紛包裝,令人目不暇給,而最令人驚豔的,就是萊茵河畔金碧輝煌的可可樹巧克力噴泉,彷彿進入「巧克力的世界」,除此之外,還可以在現場觀看巧克力的製作過程,近距離了解關於巧克力製造及歷史。

現做巧克力,德國科隆巧克力博物館提供

暢遊巧克力博物館喜歡吃巧克力的人,一定要來參觀科隆巧克力博物館,要怎樣用眼睛吃巧克力呢?就來暢遊巧克力博物館內部吧!館內介紹巧克力的原料可可豆的故鄉、種植方法,和悠久歷史的圖片展覽,可以一次了解巧克力的全部知識。大廳有一個3公尺高的巧克力噴泉,現場還準備餅乾,可以將餅乾沾取巧克力漿,品嘗巧克力與餅乾搭配的美味。另外,這裡還有模擬熱帶房體驗,可以感受一下熱帶的氣溫。走到兩層展區中,可以看到各種各樣的巧克力的製造過程,二樓和三樓的展品更是琳瑯滿目,不管是各種喝巧克力的杯子、各式的巧克力包裝紙收藏品,或是造型可愛的巧克力自動販賣機,都吸引了許多小朋友駐足流連。

德國科隆巧克力博物館提供

不可錯過免費試吃博物館內最令人期待的,就是新鮮出爐的巧克力免費試吃時間!館內所有的大小朋友,都按耐住焦急的心情依序排隊,領取現場工作人員發送剛出爐的巧克力加上餅乾,現做的香濃巧克力漿還帶點溫熱,佐上可口的餅乾,一送進口中,就可以感受到濃滑又酥脆的雙重口感,那種美妙的滋味,真是令人難以忘懷,一定不能錯過!

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