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高雄焦點~超悠閒早午餐

TaipeiWalker ( 2009/04/02 TaipeiWalker )

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高雄焦點~超悠閒早午餐慢食早午餐輕鬆又愜意,料理選擇愈來愈多元,口味也愈來愈有想像力喔!

超級漢堡大飽口福開幕僅僅2個月的High Land69,不只是美式餐廳生力軍,也是一群視聽專業工作者共同的舞台,同時具有樂手身份的老闆提及,1969年是搖滾樂歷史的大事紀,對於玩樂團份子而言,這一年別具意義,所以才會特別以69紀念命名。承襲著傳統美式風格,High Land69主打招牌的漢堡強調美國南方鄉村口味,精華所在的肉塊必份量厚實,咀嚼夠味,對於食材也是精挑細選,除了特別向40多年資歷的麵包老師傅訂製手工麵包,並且專程遠從美濃鎮農家採買新鮮生蔬,在在可見老闆挑剔的程度。

High Land69地址:高雄市鼓山區華榮路1號/ 電話:(07)554-8335/ 營業時間:11:30~14:30、17:30~21:00/ 公休:一/ 刷卡:不可/ 座位:40席/ 交通:搭捷運紅線在「凹仔底站」下車,4號出口出站,步行約10分鐘可抵。至於口味設計上,牛肉漢堡、雞腿排漢堡、豬排堡是少不了的基本款,倒是鱈魚堡、燻腸堡、鮮蝦堡、墨魚堡值得嚐鮮體驗,老闆深藏不露的義大利麵手藝,4道拿手私房菜足以教人回味無窮,尤其標榜物超所值的平價消費,就連老外也一吃就愛上喔!

手工begal專賣人氣首選Midtown以begal專賣聞名,在高雄無店能出其右,除了採用德國進口原物料,並強調每一個begal皆由主廚手工製作而成,多達11種begal口味,可搭配7種手工自製抹醬,紮實口感盡現真材實料,還有利用begal所製作的手工三明治及主廚精選沙拉,同樣是人氣美食。

Midtown begal cafe地址:高雄市三民區明哲路33路189號/ 電話:(07)348-5205/ 營業時間:07:30~22:00、六日假~22:30/ 公休:無/ 刷卡:可/ 座位:40席/ 交通:搭捷運紅線在「凹仔底站站」下車,3號出口出站,步行約10分鐘可抵。簡潔時尚的設計感,空間清爽明淨,且提供無線上網,深受粉領上班族及學生喜愛。

指定必嚐招牌超值幸福曾風靡台北的班尼提克蛋,隨著吐司先生平價推出後,立即成為高雄獨家的超人氣美食,更有近7成客人指定必嚐此一招牌。原是以漢堡專賣的小攤子起家,如今茁壯成為美式主題餐廳,老闆依然堅持物美價廉作風,超值組合套餐一律59元,手工風味特色一如初衷。

吐司先生地址:高雄市新興區忠孝一路22-1號/ 電話:(07)281-9756/ 營業時間:06:30~23:00/ 公休:無/ 刷卡:不可/ 座位:50席/ 交通:搭捷運紅線在「中央公園站」下車,2號出口出站,步行約10分鐘可抵。店內陳設為簡約風,黑色沙發凸顯年輕品味,消費平價,口味老少咸宜,所以每到假日必是一位難求。

嚴選頂級食材非凡品味主走高檔價位的瑞德餐飲,因為是知名酒廠的台灣總代理商,對於美食格外力求完美,即便早餐供應也交由法式西餐主廚親自烹調料理,講究健康食材,包括每日新鮮的季節性時蔬、有機起司、手工烘焙麵包等,不論視覺或味覺皆令人感受法文riche所形容的豐富饗宴。

La Riche Cellier瑞德餐飲地址:高雄市左營區博愛三路101號/ 電話:(07)348-1069/ 營業時間:07:30~21:00/ 公休:無/ 刷卡:可/ 座位:40席/ 交通:搭捷運紅線在「生態園區站」下車,2號出口出站,步行約5分鐘可抵。純白色建築散發著悠閒的情調,隨性舒服,挑高的空間還可一覽頂級酒窖的珍藏品。

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