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悠遊石碇山湖絕美景

TaipeiWalker ( 2012/04/12 TaipeiWalker )

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終年多雲霧的石碇,位於環山環繞之間,登上鮮為人知的祕境景點,雲海、千島湖、八卦茶園交織譜出絕境美景,引人佇足眺望;隱居山間的茶坊、農園,提供當地食材入菜的美味料理,值得一嚐。

沿著塗潭產業道路下至塗潭,一路上每個彎道都有不同角度的潭面美景,令人驚豔。

永安古道石碇鮮為人知的祕境景點,順著塗潭產業道路曲折前進,每個彎道後都有令人驚豔的視野,沿途梯田、茶園翠綠層疊,S河灣、小島錯落漱流,翡翠水庫上游美景盡在眼前,登高俯瞰,湖水被河彎畫分成小湖,有如千島湖般壯闊,碧綠湖面襯著藍天,宛如世外桃源。公路旁有小徑通往永安步道,深入茶園林間,吸引不少登山客。
DATA
地址:新北市石碇區永安社區
時間:24hr
交通:開車走國道5號下石碇交流道,右轉接106乙縣道往石碇方向,接北47鄉道直行至北宜公路左轉,至27.1公里處右轉永安社區,直行塗潭產業道路可抵。

一不小心就會錯過的叉路,裡頭卻蘊藏如此祕境美景,滿山皆為種植包種茶的綠油油茶園,或成放射狀,或成環狀,或成橫列狀,極目望去,有如一個八卦圖形,而有八卦茶園之園,每逢產茶季節,還可見到採茶姑娘穿梭其間。

八卦茶園行經塗潭產業道路中段叉路,迂繞小徑僅容一台車進入,兩側皆為層疊綿延的梯田茶園,種植石碇有名的包種茶,依著山勢起伏,造就有如八卦陣的景觀,令人嘆為觀止,因而有八卦茶園之名。茶園坐擁潭腰美景山色,極目所見,湖面小島襯著碧綠湖水,映出潭面之美,壯闊景色令人震撼,成為愛好攝影者口耳相傳的私房景點。
DATA
地址:新北市石碇區永安社區
時間:24hr
交通:開車走國道5號下石碇交流道,右轉接106乙縣道往石碇方向,接北47鄉道直行至北宜公路左轉,於27.1公里處右轉永安社區,直行塗潭產業道路,見獅仔頭坑13-20號指標右轉可抵。

晴天的時候以日光曝曬麵線,展現充滿生命力的線條之美,也賦予手工麵線更多天然的風味。

許家手工麵線選擇傳統手工麵線來創業的年輕老闆,因發現天氣變化賦予麵線生命力,將麵線製作視為美學,創造最純正的手感工藝,並利用石碇茶鄉的地利之便,獨家開發綠茶麵線。為了讓更多人品嚐手工麵線的美好風味,開放團體預約體驗手工麵線DIY,跟師傅一起拉、甩麵線,並於每周六、日上午開放手工麵線試吃,成為石碇觀光特色之一。
DATA
地址:新北市石碇區烏塗里四分子3號
電話:(02)2663-3004
時間:09:00~12:00(麵線體驗需預約);麵線試吃六日10:00~10:30
公休:無
信用卡:不可
交通:開車走國道5號下石碇交流道,右轉接106乙縣道往石碇方向,接北47鄉道後轉北47-1縣道往四分子方向直行可抵。

桂花豆腐捲150元/揉合石碇豆腐、桂花釀、蝦仁的內餡以腐皮包捲炸出油而不膩好滋味。

茶鄉桂花農園園內種植700棵桂花樹,其中不乏70歲老樹,每年4月~10月都有桂花飄香,令人聞之心曠神怡。堅持手工摘採桂花,自製桂花釀、桂花露,並用以入菜,招牌桂花豆腐捲、桂花蓮藕,入口散發淡淡香氣,甜而不膩,讓料理更顯清爽。提供手採桂花及桂花釀製作體驗,還可到農園旁的桂花步道,親身感受桂花雨飄落的浪漫美景。
DATA
地址:新北市石碇區隆盛里新興坑4號
電話:(02)2663-4011
時間:10:30~20:00;六日~21:00
公休:一16:00~20:00
信用卡:可(V、M、J)
席位:150席
交通:開車走國道5號下石碇交流道,左轉後再接北32鄉道,循指標可抵。

碎石小徑旁可見蘇信和老師的銅雕作品,襯上滿園綠意,彰顯山居歲月的樸實神隱風格,令人悠然神往。

文山草堂蜿蜒石徑的山中小屋,書法家蘇信和、吳梵慈夫婦將取名文山草堂的工作室開放,提供蔬食套餐及泡茶服務,讓更多人體會山居歲月之美。用餐採預約制,無菜單的蔬食套餐採用當令食材,搭配香椿、紅麴、石碇豆腐變化菜色,以蘊含健康的訴求撫慰腸胃,呈現粗食的藝術,在賞心悅目的氛圍中吃得健康,味蕾與視覺同時滿足。
DATA
地址:新北市石碇區碇格路二段2號
電話:(02)2665-1688
時間:11:00~20:00(用餐需預約),下午茶14:00~17:00
公休:一二
信用卡:不可
席位:50席
交通:開車走國道5號下石碇交流道,右轉接106乙縣道往石碇方向,接北47鄉道,直行碇格路可抵。

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