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玫瑰玫瑰我愛你(三):保加利亞玫瑰節盛宴

Yahoo奇摩旅遊 ( 2010/05/18 Yahoo奇摩旅遊 若晴 )

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玫瑰花不但是保加利亞的國花,而且種植的數量也是全世界最多的地方,另外,玫瑰油的產量也佔世界總產量的百分之八十,無論是香水、彩妝用品或芳香療品都聲名遠播。不僅如此,在具有民族特色的紀念品店,許多商品都以玫瑰花為商標,因此保加利亞素有「玫瑰之國」美稱。

保加利亞觀光局提供

玫瑰谷:卡贊勒克芳香四溢保加利亞種植玫瑰花最多的一個地方就是卡贊勒克市(Kazanlak),登薩河谷就是在這裡,是保加利亞主要玫瑰產地,整個山谷長達一百多公里種的都是玫瑰花,有「玫瑰谷(The Valley of Roses)」美譽。盛產玫瑰的保加利亞,以大馬士革玫瑰(Damask Rose)傳香世界,從17世紀開始從玫瑰花中萃取玫瑰油,保加利亞玫瑰谷的玫瑰香水,有著淡淡的粉紅色外觀,和玫瑰的清香。

卡贊勒克觀光局提供

玫瑰節:香氣迷人異彩紛呈每年6月的第一個星期,玫瑰花爭相競豔盛開的時候,保加利亞都會舉辦一個盛大的民族節日,也就是「玫瑰節(Bulgaria Rose Festival)」,2010年玫瑰慶典於6月4日至6月7日舉行,慶祝活動在「玫瑰谷」內的各個村鎮附近展開。玫瑰節活動由傳統的「玫瑰皇后」選舉、玫瑰園採摘儀式和節日大遊行三大部分組成,同時可以參觀玫瑰採摘地、玫瑰提煉地、玫瑰研究協會和玫瑰歷史博物館。
◆玫瑰節網站http://www.rose-festival.com/

玫瑰皇后選拔賽,玫瑰節網站提供

A.玫瑰皇后選拔賽在慶典開始之前,會先舉行「玫瑰皇后」選拔賽,周圍地區的未婚女性都可報名參加,經過幾輪選拔後,最終選出一名玫瑰皇后,頭戴皇冠、身穿紅色長裙的新女王,將成為整個玫瑰節的靈魂。金馬車載著去年的女王來到市中心廣場,然後進行新舊玫瑰女王交接儀式,也宣告玫瑰節熱鬧登場。

玫瑰園採摘儀式,玫瑰節網站提供

B.玫瑰園採摘儀式玫瑰節的採摘活動,由一群穿著傳統鮮豔民族服裝的大人小孩,聚集在一起唱歌跳舞,感謝風調雨順祈求來年的平安與豐收。而另一群人們則手提花籃分布在一行行的花海中,一邊開心的採花,一邊高歌餘興,就像常聽見的採茶歌曲一樣,因為採摘的工作並不輕鬆,所以讓工作時較不辛苦。

歌舞表演和遊行,玫瑰節網站提供

C.歌舞表演和遊行盛裝打扮的保加利亞人們以著名的「霍洛舞」舞蹈來歡慶玫瑰豐收,另外還可看見一群頭戴面具、腰部圍著特大銅器、手舞刀棒的人,隨著銅器的撞擊有節奏地跳躍起舞,一起慶祝玫瑰節的來臨。

玫瑰節網站提供

玫瑰油:液體黃金玫瑰盛年玫瑰油被稱作「液體黃金」,事實上,早上5點到7點採摘的帶有露水的玫瑰花含油量最大,香味才最為濃郁,所以花農幾乎每天凌晨就下田採摘新鮮的玫瑰花,而兩噸半玫瑰花瓣才可萃取出一公斤玫瑰油,如此珍貴的玫瑰油不僅用於化妝品、食品和香料工業,還具有很高的藥用價值。

玫瑰節網站提供

順遊景點:玫瑰博物館探究玫瑰博物館建於1984年,博物館展示玫瑰在文藝復興時期和20世紀初玫瑰園工作的工具的原始照片,還有容器貯存和出口玫瑰油和玫瑰水,另外也有玫瑰的相關歷史研究,吸引許多遊人參觀。

◆交通:從卡贊勒克步行約15分鐘,搭車5分鐘
◆開放時間:夏季(5月10日至10月31日)9:00~17:00、冬季(11月1日至5月9日)9:00~17:00
◆電話:0431-6-37-62

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