Yahoo奇摩 Search

Yahoo奇摩 Search
 

香港新界田園春之遊!摘時令草莓GO!

TaipeiWalker ( 2009/03/13 TaipeiWalker )

27
推薦此文章

春天是採草莓的最好季節,原因香港入秋冬後,便是草莓的當造期,而2、3月則為其收成的高峰期,所以在這時期摘到的草莓又紅又甜又大粒。在眾多的草莓自摘園當中,位於元朗流浮山綠油油感覺沒有那麼商業化,到達門口,穿過叢林,便看到一大片綠油油的田園,草莓果香隨即撲鼻,沒有被一幅幅的歡迎橫額圍著,這樣才似是遠離都市,有接觸大自然的感覺。

場主陳先生是香港首位將草莓種植場開放予公眾參觀的農夫,但他本人卻堅持保持著農田的自然生態。這裡面積大約有20萬尺,除了種植草莓外,還種植了不同種類的蔬果,當中有食用蘆薈、木瓜、白菜、茄子、番茄、魚翅瓜等等。

場主陳生話草莓本身耐寒怕熱,需要在乾燥及有大量陽光的天氣底下才能生長,所以種植草莓需要好多心機,若果種出來的果實經常接觸到水,更會變爛。而在採摘的時候,大家亦需要注意一點,要揀選全紅成熟的草莓才可摘下來。而摘的時候千萬別連根拔起,因為這樣會影響下一顆草莓的孕育,甚至損毀根部,所以大家只需用拇指和食指拿著果柄輕輕一屈,草莓便能輕易摘下。

綠油油DATA地址:新界流浮山下白泥稔灣道 電話:5132-5131 營業時間:09:00-17:00 交通:港鐵西鐵綫在「元朗站」下車,步行10分鐘至元朗大榮華酒樓附近的豐泰路,乘33號專綫小巴往下白泥於小巴總站下車,再步行約5分鐘即抵 網址:www.lukyauyau.org這裡的草莓分日本莓與法國莓,雖然這裡的日本品種草莓沒有大家在日本Super Market買到的大粒及甜美,且Size較法國品種細小,但色澤鮮紅,味道清甜。而法國品種的Size較大,果味勁香濃,而且食落口感較腍,甜味較重,適合嗜甜的你。來此,行家推薦最IN吃法,草莓不會粒粒都像點了砂糖般香甜。若然遇上酸味甚濃的草莓,可將煉奶加上草莓同食,味道隨即變得香甜。事關煉奶不會搶去草莓的香味,但同時可為不夠甜的草莓增甜,兩者絕對是Perfect Match,大家不妨可以試試。另外,市面上有推出方便攜帶的牙膏裝煉奶,可以帶備前往摘草莓,摘完就可以即時享受到煉奶草莓的美味。

下一步,您可以看其他 玩樂文章 | 國外文章 | 找景點

焦點企劃

沖繩溜滑梯~夏天醬玩
2015/08/11
上網爬文發現沖繩有四個超長溜滑梯,這趟一次蒐集完四個,不僅小...(詳全文)

馬上出發

我的旅遊 My Travel

TaipeiWalker 版權所有 © 2015