Yahoo奇摩新聞 最愛的 brunch 94傳統小吃＠水里阿塗小吃麵店
說起我們在水里最愛的早餐，阿塗小吃絕對是軒心目中的前三名。
節自：│南投水里│阿塗小吃麵店。回水里最常光顧的 brunch
阿塗小吃餐點選項很簡單，乾麵、烏龍麵、米苔目、手工丸子、各式小菜… …皆爽口涮嘴，幾無敗筆。
阿塗專作早餐時間，一早開始營業，假日九至十點的食客最多，接近中午賣完為止，早起的外星人福氣啦！
初次跟著我爸去阿塗，嘎小眯私下腹誹這家店很超過， 麵和手工丸子好吃是沒錯，巴特，小菜切得小巧， 哪夠童年每餐吃兩大碗飯的嘎眯塞牙縫，我一個人都吃不夠，怎麼可能跟弟弟們分享？！當然，麵的分量沒問題。
長大後才明白飲膳細嚼真滋味，深深覺得第一代的老老闆明智，早餐清爽點到為止就好，重口味不宜，既然麵都夠人飽足了，何必吃到十二分飽， 小菜分量迷你，一來討好清晨胃口未開的人，再則更讓人感到意猶未盡，是不是～～～
阿塗的乾麵、烏龍麵、米苔目各有粉絲，自製辣椒醬跟董肉圓有異曲同工之妙，稍許已夠辣。 自製的手工丸子好吃，比一般貢丸個頭小些，有些鄉親乾脆買整袋生丸子回家，想吃就自個兒煮個夠。
一般人的食量點乾麵中碗即可，食量大的才點大份，像軒軒小朋友這種小鳥肚，可以交待老闆幫他作牆上沒寫的小份乾麵，如下圖中綠色碗即最小份。↓
↓ 如今的牆面愈發簡潔，小菜中的粉腸和阿給等等都沒寫，我問店家可以這麼懶又這麼懶的懶得寫嗎？第二代老闆群笑說反正熟客都知道。
曾經晨起去車埕散步，也曾經為了送家母出門破例早起，難得假日起個大早，天邊朝霞眩目，多數人還在賴床，阿塗已有三兩食客。這才是我打小習慣的早餐店，在都會區多的是八點尚未開業的 brunch，對上班族嘎眯來說，平日晏起的貴婦風格不是我的菜，拖到七晚八晚甚至九點才開的店還敢說有賣早餐？
每次回水里，總會有人想吃阿塗。有幾次只是路經水里，沒帶換洗衣物，軒堅持拐進水里，前進阿塗、董肉圓、二坪冰… …非得將這些平時在台中吃不到的小吃吞下肚才是王道，比大禹治水更重要，三過家門不入很正常。
梅雨天多思多感，沒錯，太久沒回水里，今兒個超想吃水里小吃。 @@
節自：│南投水里│阿塗小吃麵店。回水里最常光顧的 brunch
【阿塗小吃麵店】
水里鄉城中村市場街98號 （虎爺廟旁，近慈恩幼稚園&成功旅社）
＊只賣早上，接近中午賣完
【延伸景點】
