Yahoo奇摩新聞 夏威夷花式鐵板燒，吃飯也是一場秀～讓人驚呼連連
某日，要去安和路按摩紓壓，經過了這家店，看見了一個海龜圖騰，引起我和隊友的好奇心，這是什麼店？透過玻璃門看不是很清楚，又不好意思站在外面太久，回家後搜尋了一下，原來是賣鐵板燒的。
但是真正用餐的動力是，隊友滑臉書看到小S來用過餐，
他說：小S來吃過，我也要來吃看看.......
於是 ~ 在某個平日晚上，我們就來Kamekona Hawaii 夏威夷鐵板燒用餐。
最耳熟能詳的就是 → Aloha ，夏威夷語的《你好》。
水族箱裡有活龍蝦、活鮑魚。
Kamekona Hawaii 夏威夷鐵板燒有兩個煎檯，這是人數較多的大煎檯，
可愛的夏威夷小吉他烏克麗麗當作牆飾，
後方那幅長畫就是夏威夷最知名的威基基海灘。
原本是昨日就想要來但客滿，還好今天有位一下班就衝了過來，
非常幸運這時段就我和隊友包下這個小煎檯。
今天紅酒有買一送一，闆娘還讓我試飲了一點，喝起來很順口，
猶豫...想了一下明天還要上班還是別點了。
L號小姐選擇了肋眼牛排+1/2活龍蝦
隊友選了羊排+活鮑魚
隊友點了夏威夷啤酒《大浪》。
開胃小點
喜歡生食的隊友選擇夏威夷風味的Poke鮪魚生魚片，
L號小姐吃了一口有加蝦卵的鮪魚丁，微辣爽口很開胃。
如果不吃生食，則會換成炸蝦。
湯品
番茄濃湯喝起來口味微酸很開胃，酥脆的麵包丁可以沾附著濃湯一起享用。
龍蝦濃湯
好喝 ~ 濃郁的鮮味讓人唇齒留香。
前菜
田園蔬食烤鮮蝦，在這道菜完成前，我們先上了一堂夏威夷群島地理課，
主廚用洋蔥圈排列在煎檯上，分別代表大島、茂宜島、歐胡島、可愛島，
小小的那個就是台灣，逗的我們哈哈笑。
鮮蝦都去好殼，蝦尾 主廚還拿它來玩拋接，實在很有趣，
口述很難想像畫面，真心建議親身來體驗。
盤中的橘色沾醬是特別的彩椒醬。
南非活體鮑魚
在被烹煮之前真的是活跳跳的，看著牠的身軀一直蠕動，
老闆娘在旁問我們猜猜牠是公的還是母的，隊友猜中了 ~ 是母的，
從內臟顏色分辨，綠色是母黃色是公，哈....一向只注意吃的L號小姐這下記起來了。
主廚已經分切好適當大小方便入口，鮑魚的口感很細緻鮮Q，跟蒜酥好搭。
1/2活體龍蝦
這是我的龍蝦part 1，為什麼這麼說呢？因為主廚在烹煮時，
覺得這隻龍蝦肉質鬆散不夠結實，給顧客的食材要有一定的品質，
所以當晚L號小姐吃了這半隻NG龍蝦之外，
又還再補了1/2龍蝦給我，真的是要給主廚拍拍手 ~
沙拉
和隊友都選擇溫沙拉，最底層是新鮮生菜，上面的豆腐跟起司煎過後，
淋上醬料再撒上玉米脆片增添口感。
1/2龍蝦part2，已經吃掉半隻的我，隊友問：你還吃得下喔？
當然吃得下 ~ 這麼極致美味的龍蝦，鮮美可口肉身我吃螯給你。
澳洲羊肋排
最近戒牛的隊友點了羊排，主廚用迷迭香、大蒜入味去除羊肉的騷味，
羊排外酥內嫩好吃耶！黑色的是夏威夷火山鹽，芝麻葉可以解膩。
可愛的鵪鶉蛋，等等會不會有恐龍裂殼而出，哈......
肋眼牛排
牛排煎一下會先放在旁邊靜置再回煎，份量比我想像中的多，
肥瘦相間的肋眼口感很香嫩，引誘著戒牛隊友，不過他不為所動，
那我就獨享啦！超過癮的。
