祈求良緣的總社-白山比咩神社白山比咩神社是日本白山神社的總社，供奉的是水神「白山比咩大神」，這座神社成立已經距今2100多年了，中間經過四次搬遷，在現址歷史也約有500年，附近古杉參天，大部分的杉樹都有500歲的年紀，最老的有800多歲！
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白山比咩神社http://www.shirayama.or.jp/
為什麼這裡會以祈求良緣著名呢？原來，日本書紀記載，有兩位夫婦神祇因故大吵一架，就是由這位白山比咩大神從中調停，讓兩神和好如初，所以白山比咩神社以締結良緣最為有名。無論是求戀愛、夫婦感情、或是親情、友情等等與「締結良緣」有關的據說都特別靈驗！
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據神社的人說，這裡用來綁籤的繩子，也是按照白山的造型設計的。 |
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到日本神社拜拜，抽了籤之後究竟要如何處理籤紙呢？古有一說為將籤紙依照好籤壞籤分別綁在不同的杉樹上，好籤綁在右手邊，壞籤綁在左手邊（左撇子則相反）。而在白山比咩神社則是用比較現代的方式，將壞籤綁在寺院內，好籤則隨身帶回家。
就在白山比咩神社的鳥居側面，一間可愛的小豆沙團子店裡面可體驗日本最古老的壽司作法-笹壽司。（「笹」是竹葉的意思）
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可愛的小店ohagiya，壽司體驗每人1000日圓可製作三個，附木盒。 |
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日本最古老的壽司-笹壽司體驗
最古老的壽司原來是將醋飯和料（蝦米、鮭魚、紫海藻、嫩薑、紅薑）用竹葉包裹後，再放入木盒中加壓綁好，放置一天待竹葉入味就可以食用了。
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新鮮好吃的的笹壽司製作中 |
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這裡使用的米飯是越光米，水則是使用神社裡的水，而為什麼要用竹葉呢，一來竹葉的香味讓壽司更好吃，二來竹葉也有殺菌的作用，讓食物不容易腐敗。放置了一晚的笹壽司，醋飯和料的比例恰到好處，又散發淡淡竹葉清香，非常清爽又可口！
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白山比咩神社境內參天古杉木 |
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