【大台灣旅遊網TTNews記者黃郁茹】
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天下第一餃力賽系列活動之「餃頭爭霸戰－創意餃子料理比賽」，通過初賽的廚師組及業餘組前五名選手，無不使出渾身解數，爭取台北縣餃頭盟主寶座。(圖片提供／台北縣政府觀光旅遊局) |
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由台北縣政府觀光旅遊局主辦的「2009年台北縣餃子節」，其中天下第一餃力賽系列活動之「餃頭爭霸戰－創意餃子料理比賽」，已於昨日母親節﹝5月10日﹞在中和市威力購物廣場舉行決賽，通過初賽的廚師組及業餘組前五名選手，無不使出渾身解數，爭取台北縣餃頭盟主寶座。
決賽過程戰況相當激烈，尤其經過初賽的經驗之後，參賽者也聽取了評審的建議，所以不管是在外皮製作和內餡處理上都做了精心設計，增添更多的創意！
經過激烈的一番較勁下，業餘組由預賽第一名的簡莒妃「太陽花型水餃」及「苦瓜鹹蛋餃」獲得冠軍；廚師組冠軍則是由預賽第五名吳美英的「豬肉鍋貼」、「牛肉芹菜香菜餃子」、「韭黃蝦仁餃子」拿下，並且抱走一萬元的獎金。
得獎作品還包括了「金魚餃子」、「福袋餃子」、「薺菜水餃」、「官帽餃子」、「臭豆腐餃子」、「紅麴美人餃」、「章魚餃子」、「螃蟹餃子」…等， 每道餃子料理處處都見參賽者的用心與創意，在師傅們的巧手下，也讓現場民眾都大開眼界、大飽口福。
台北縣觀光旅遊局秦慧珠局長表示，臺北縣首度舉辦餃子節，就是希望透過活動舉辦，，讓大家了解餃子這個平民美食，也有不平凡的料理方式及多種口味上的變化。今天的每位參賽者的作品都充滿了驚喜，滋味美妙，期望藉由這樣的活動，帶動大家來台北縣品嚐特色美味餃子。
除了上午的創意餃子料理比賽，下午的「餃力大車拼－包餃子快手趣味比賽」，更是吸引大批民眾踴躍報名，因為只要是現場包的餃子，通通可以帶回家。今天適逢母親節，現場很多親子一同報名同樂。另外「幸福瞎餃獲－吃餃子比賽」中，許多小朋友也拉著媽媽一起上台玩，考驗彼此的默契。有玩又有拿，讓在場民眾度過了一個特別的母親節！
「2009年台北縣餃子節－天下第一餃力賽」系列活動一波接一波，活動網站目前正進行冷凍餃子網路票選，台北縣優質餃子館評鑑活動也開始進入實地評鑑階段，評鑑結果預計5月18日公佈，並同步進行網路人氣王票選活動，希望民眾踴躍上網投票，給台北縣優質餃子館店家們最直接的鼓勵。(圖片提供／台北縣政府觀光旅遊局)
大台北旅遊網：http://taipei.travel-web.com.tw
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